Kázání

Počet porcí: 2 až 3

Doba přípravy: 15 minut

Doba vaření: 15 minut

Suroviny:

140g bulguru

400g rajčat

1 citron

50g čerstvé bazalky nebo máty

1 stroužek česneku

3 lžíce olivového oleje

sůl, pepř

Postup:

1. Bulgur 3x dobře propláchneme. V poměru 1:1 s vodou povaříme asi 15 minut. Necháme zakryté odpočinout na 5-10 minut, poté načechráme vidličkou. Přebytečnou vodu slijeme.

2. Rajčata nakrájíme na malé kostičky. Petržel a bazalku (mátu) nasekáme najemno, česnek prolisujeme a vše smícháme. Do vzniklé směsi přidáme zchlazený bulgur, olivový olej a dle chuti citrónovou šťávu, sůl, pepř a důkladně promícháme.

Příběh skrývající se za písní

Původní poem napsaný Matthewem Bridgesem (1800-1894) v roce 1851 obsahující šest slok, se vztahuje k veršům v knize Zjevení 19:12, „Jeho oči plamen ohně a na hlavě množství královských korun; jeho jméno je napsáno a nezná je nikdo než on sám.“

Ke zhudebnění poemu Georgem Elveym došlo v roce 1868. Melodie byla nazvána “Diademata” – překlad řeckého slova pro „koruny“  (Zjevení 19:12).

Godfrey Thring (1823-1903) anglikánský kněz, byl požádán, aby upravil  několik veršů  z pohledu protestantské teologie. V roce 1874 bylo rozhodnuto ponechat obě verze separátně a obě také publikovat v Thringově  zpěvníku „Hymns and Sacred Lyrics“.

Dnešní verze je kombinací veršů obou autorů (verš 1. a 3., jejichž autorem je Bridges, verš 2. napsaný Thringem a konečně verš 4., ve kterém jsou první čtyři řádky dílem Thringa a další čtyři dílem Bridgese).